Spécialité culinaire chilienne : Mote con huesillo !

Détails: Mis à jour le jeudi 28 février 2013 01:38

Il s'agit de la boisson chilienne la plus typique et le conseil de tous les santiaguinos est de la savourer en haut du cerro San Cristobal...

Chili Mote Con Huesillo San Cristobal Ekla

A première vue, cela ressemble à un bouillon avec du blé... Cette boisson est bien réalisée avec du blé cuit (mote) mais aussi de la pêche séchée (huesillo) qui se réhydrate dans un sirop de pêche sucré. Nous vous conseillons de l'essayer et vous serez peut-être agréablement surpris par cette association de saveurs !

Cette balade vous permettra aussi d'admirer la vue sur la ville depuis la vierge en haut du cerro.

Chili San Cristobal Panorama Santiago Ekla

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EKLA : FAITS D’ÉTÉ ET FAITS DIVERS est un site de tout et de rien réservé à la famille, aux amis et à tous ceux qui ont envie de suivre nos aventures. L’objectif est de partager des images et des expériences vécues de par le monde.

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